使用(yòng)台式秘制醬料,使用(yòng)多種天然香辛料,浸漬,蒸煮,炭烤/烘烤的溫度與時(shí)間都必須精準掌握,最大(dà)程度的呈現(xiàn)出獨特的,地道(dào)的台灣風(fēng)味。新鮮的豬肉可看(kàn)到(dào)豬肉清晰的紋理(lǐ),肉質細膩豐盈。沙嗲、香辣的秘方精心制作(zuò)突出别具一格的的肉香,香氣迷人,肉感十足。