使用(yòng)台式秘制醬料，使用(yòng)多種天然香辛料，浸漬，蒸煮，炭烤/烘烤的溫度與時(shí)間都必須精準掌握，最大(dà)程度的呈現(xiàn)出獨特的，地道(dào)的台灣風(fēng)味。新鮮的豬肉可看(kàn)到(dào)豬肉清晰的紋理(lǐ)，肉質細膩豐盈。沙嗲、香辣的秘方精心制作(zuò)突出别具一格的的肉香，香氣迷人，肉感十足。
