承襲台灣風(fēng)味，挑選新鮮的後腿精肉，剔去皮、膘、筋骨，取其整塊純瘦肉爲基本原料，剖成薄片。然後，将配以秘制佐料塗在肉片上(shàng)之後烤制而成。在制作(zuò)過程中，盡量不添加，讓您感受到(dào)豬肉的原香，鮮豔色澤，紮實的厚度，風(fēng)味獨特。
